Domuz gribi meyve sebze tüketiminde büyük ilgiye yol açtı..
Pazarlarda muzun kilosu 2-2,5 liradan satılırken nar ve ayva 3, portakal va mandalina ise 2,5 liraya ulaşan fiyatlardan alıcı buluyor.
Alınan bilgiye göre, özellikle domuz gribi hastalığı nedeniyle mevsimsel meyve ve sebzeler pazar ve marketlerde büyük ilgi görüyor.
Bu fazla ilgi fiyatların bir miktar yüksek kalmasına yol açıyor. Bağışıklığı güçlendirdiği belirtilen nar kilosu 3 liradan satılırken, C vitamini deposu olan portakal ve mandalina 2,5 lira, ayva ise 3 liraya ulaşan fiyatlardan alıcı buluyor. Üreticiden tüketiciye kadar fiyatı yükselen elma ise 1,5 ile 2,5 lira arasında satılıyor.
Meyveler arasında yıllardır lüks olarak nitelendirilen muz ise nar ve ayvanın gerisinde kalırken, mandalina, portakal ve elma ile hemen hemen aynı fiyattan satışa sunuluyor.
Pazarcılar, muzun akıllarda her zaman pahalı meyve olarak yer aldığını belirterek, ”Birçok kişi fiyatına bile bakmıyor. Diğer meyvelere domuz gribi nedeniyle talep oldukça yüksek. Pazara ürün geldikçe fiyatların biraz düşmesini bekliyoruz” dediler.
Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Serkan Durmuş, ilin, gıda üretiminde Türkiye’nin başkenti olduğunu söyledi.
Odanın birinci yıl dönümü nedeniyle düzenlenen törende konuşan Durmuş, Türkiye’deki gıda sektörünün yüzde 55′inin Bursa’da bulunduğunu ve sektör açısından ilin önemli bir yere sahip olduğunu belirtti
EKOhaber gazetesinde yer alan habere göre, Endüstriyel hazır yemek sektörünün, ülke ekonomisinin toparlanması ile artan iş hacmi, sektörün ana girdilerinin gördüğü yüzde 35’lik zam ile sarsıldı. Sektör ekonomik daralmayı direkt hisseden sektörlerin başında yer aldı.
